Formato: 1L Tetra Brik
Trevalli Professional panna UHT da montare e per cucina – LA 35
Panna a lunga conservazione UHT da montare e per cucina
Punti di forza
- Ideale sia per ricette dolci che salate
- Gusto fresco e intenso
- Ottima tenuta e stabilità
- Struttura compatta
- Gluten free
Applicazioni
Trevalli Professional LA 35 è ideale per farciture e decorazioni ed è particolarmente indicata per la creazione di bavaresi, mousse e semifreddi. Ottima anche in cucina.
Caratteristiche
- Origine animale
- 35% grassi
- Stabilità: 5/5
- Tenuta dopo 24h: 3/5
- Overrun: 100%
