Formato: 1L Tetra Brik
Trevalli Professional panna UHT da montare e per cucina LA 35 Senza Lattosio
Panna a lunga conservazione UHT da montare e per cucina Senza Lattosio (inferiore a 0,1 g /100 ml)
Punti di forza
- Ideale sia per ricette dolci che salate
- Senza lattosio
- Gusto fresco e intenso
- Ottima tenuta e stabilità
- Struttura compatta
- Gluten free
Applicazioni
Trevalli Professional LA 35 Senza Lattosio è ideale per farciture e decorazioni ed è particolarmente indicata per la creazione di bavaresi, mousse e semifreddi.
Ottima anche in cucina.
Caratteristiche
- Origine animale
- 35% grassi
- Senza lattosio
- Stabilità: 5/5
- Tenuta dopo 24h: 3/5
- Overrun: 100%
